Stefan Lanz
   der touristisch und kulinarisch versierte
   Kreateur und Gastgeber. Als eidg. dipl.
   Küchenchef (davon 9 Jahre im Grand-
   hotel Giessbach), erfahrener Hotelier
   und gewiefter Gastronom kennt er die
   Welt von Küche und Keller seit Jahren
   und weiss, worauf die Konsumenten
   Lust haben und was der Markt verlangt.
   Mittlerweile hat er sein Wissen und Kön-
   nen an unzähligen Kursen und Vorträgen
   weitergegeben und stellt seine Erfahrung
   verschiedenen Projekten zur Verfügung.

Stefan Lanz führt seinen eigenen Betrieb, siehe www.artchalet.ch